Linzer Bäckerei

Gerührter Mürbteig für dressierte Linzer Bäckerei

ähnlich dem Rezept aus dem Lehrbuch der Konditorei

500g Butter
180g Staubzucker
2 Eier
700g Mehl
evtl. Aroma - Vanille, Zitrone
Alles zusammen in der Küchenmaschine rühren.
Mit einer großen Sterntülle Kipferl, Tropfen, Busserl oder Biskotten spritzen, bei 175° 10-15 min backen (ganz leichte Bräunung), mit Marmelade immer zwei zusammenfügen und danach die Spitzen in zerlassene Schokolade tunken.
Gutes Gelingen!
Süße Grüße
Marianne




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5 Kommentare:

  1. Silvia von aTELLER of STORIES25. Juli 2012 um 12:50

    Hallo Marianne!!!
    ..Wie süüüüß!
    Als kleines Kind durfte ich mir immer ein Teil beim Konditor aussuchen....ich habe mir immer diese ausgesucht....sie hießen aber immer Liebesknochen :-)
    Danke fürs Einstellen!

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  2. toni_n25. Juli 2012 um 14:59

    Sie haben sehr schönes blog, Marianne! Ich werde oft besuchen :)

    Große cookies!
    Bald werden Sie tun, und teilen sich die ergebnisse :)

    Entschuldigen Sie mich für Fehler - ich Google Übersetzer.
    Regards,
    Tony

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  3. Kuchenuli25. Juli 2012 um 20:53

    Ich kenns als Spritzmürbeteig, aber du weckst Jugenderinnerungen Marianne. Die muss ich vielleicht doch mal selbst machen.
    LG Uli

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  4. Clausa Things7. August 2012 um 21:03

    die sehen aber fein aus !! möchte ich auf alle Fälle probieren
    ich liebe ja kekse und besonders die mürben :-)

    lg, Claudia

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  5. SeelenSachen ♥13. August 2012 um 09:55

    LINZER STANGERL!!

    Ich könnte rauben für diese mürben Leckerein - ich LIEBE SIE!!! ui, da muss ich die frau clausa Things einladen, wenn sie sie ausprobiert... zum vorkosten ;) hihi!!

    toll sehen die aus!
    lg nora

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